โอลิมปิก กาแฟ

1 06 2008

ปีนี้ถนนทุกสายมุ่งสู่ปักกิ่ง แต่ในโลกของกาแฟนั้นเดือนนี้ทุกคนจับจ้องไปที่โคเปนเฮเกน เดนมาร์กดินแดนที่ไม่ได้มีแค่วัว งานกาแฟซึ่งใช้ชื่อว่า SCAE Wonderful Coffee จัดโดยสมาคมกาแฟพิเศษยุโรปนั้นถือเป็นงานที่น่าสนใจที่สุดแห่งปี เนื่องด้วยมีความพิเศษหลายประการรวมกัน เช่นเป็นงานแสดงสินค้าจากผู้ผลิตชั้นนำทั่วโลก พร้อมกับมีการแข่งขันด้านกาแฟหลายรายการจนเสมือนเป็นโอลิมปิกแห่งวงการกาแฟ นอกจากนี้เดนมาร์กประเทศเจ้าภาพยังถือเป็นดินแดนแห่งแช้มป์บาริสต้าด้วยความที่มีแช้มป์โลกถึง 4 คนจากการแข่งขันทั้งหมด 8 ครั้งที่ผ่านมา หากนับรวมแชมป์โลกจากประเทศนอร์เวย์ด้วยแล้วอาจถือเป็นการประกาศศักดาว่ามหาอำนาจทางเอสเปรสโซนั้นบัดนี้ตกอยู่ในดินแดนแถบสแกนดิเนเวียนแล้ว

Read the rest of this entry »





กาแฟปาร์ตี้

3 04 2008

เจ้าของงานท่านเกริ่น..ไม่ใช่ซิ  ประกาศไปตั้งนานแล้วครับในการจัดกิจกรรมพบปะสังสรรคนกาแฟในวันที่ 7 ที่จะถึงนี้ ไฮไล้ท์คงอยู่ที่เครื่องเอสเปรสโซตัวใหม่ Plus4U สุดล้ำ ที่คุณชาตรีจาก Peaberry Ltd. นำมาให้ท่านได้เล่นได้จับกันทันควันก่อนเซียนกาแฟหลายคนทั้งในยุโรปและอเมริกาเสียอีก รายละเอียดมีอยู่แล้วที่เอสเปรสโซเฟรนด์ สำหรับซีททูคัพผมจะนำเบลนด์ของเราไปร่วมสนุกด้วย หวังว่าจะได้พบกับเพื่อนๆ คนกาแฟหลายๆ ท่าน หรือแม้แต่ลูกค้าผู้ชื่นชอบการดื่มกาแฟ

 แล้วพบกันนะครับ